YUGO VERDEJO 6 u.
Características
Variedad de uva
Nota de cata
El vino blanco YUGO VERDEJO se presenta limpio y brillante. De color pálido verdoso con lágrima potente.En nariz es afrutado con agradables aromas de cítricos y melón, que se combinan con notas de especias y reminiscencia de madreselva.En boca es ligero, fresco y afrutado con una acidez equilibrada y muy redondo.Muy recomendado para acompañar mariscos y pescados blancos.Sírvase frío a 7-8ºC
Nuestro Yugo Verdejo es elaborado a partir de viñedos seleccionados de la variedad VERDEJO. Uvas vendimiadas de manera tradicional y obteniendo una buena calidad en su recepción. Su proceso de elaboración comienza con un estrujado y despalillado suave, produciendo el sangrado de un mosto flor de primera calidad.El proceso de fermentación y control de la misma se produce a baja temperatura, para el lento consumo de los azúcares y mayor extracción de aromas y cualidades de la variedad.
VERDEJO 100%
Marca
Denominación de origen
Categoría
Variedad de uva
