YUGO TINTO CRIANZA 6U

Formato
25,79 €
IVA no incluido

Características

Variedad de uva
Nota de cata
El vino Tempranillo Crianza EL YUGO se presenta de color granate oscuro, de capa media-alta.Nariz de buena intensidad, bien equilibrado entre aromas primarios a frutas rojas y aromas secundarios avainillados y tostados propios de la barrica de roble americano .En boca presenta un ataque suave pero contundente, tanino nada agresivo, vino redondo y largo, acidez correcta.Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos grasos o muy curados y patés.
Nuestro tinto crianza EL YUGO es concebido tras un riguroso seguimiento de uno de los varietales tintos más cultivados en Castilla La Mancha, el Tempranillo o Cencibel, finalizando con la recepción. Tras el estrujado y despalillado se inicia la fermentación en depósitos autovaciantes de acero inoxidable a temperatura controlada. La maceración con el hollejo es larga con un control exhaustivo sobre los remontados.Concluida la fermentación, reposará durante seis meses en barricas de roble americano de tueste medio.
100% Tempranillo
Marca
Denominación de origen
Categoría
Variedad de uva