VINO YUGO TINTO 6U.
Características
Variedad de uva
Nota de cata
El vino tinto Tempranillo, Syrah, Merlot EL YUGO es a la vista un vino de color rojo picota con alta capa.Presenta una nariz intensa con recuerdos a frutas rojas como grosella, mora y ciruela.En boca, su entrada es fresca con un buen ataque, alta persistencia y algo tánico al final. Acidez equilibrada. Retrogusto agradable e intenso. Muy recomendado para acompañamiento de carnes. Sírvase a 16ºC.
Nuestro tinto joven EL YUGO es concebido tras un riguroso seguimiento del viñedo que finaliza con la recogida en su estado óptimo de maduración de los varietales Tempranillo, Syrah y Merlot. La recepción de varietales en bodega se realiza de forma separada.Tras su estrujado y despalillado comienzan las fermentaciones de dichos varietales y remontados en depósitos de acero inoxidable mediante control de temperatura para una mayor extracción de aromas, color y propiedades de las variedades. Concluida la fermentación, se elabora el coupage y se embotella
70% Tempranillo, 15% Syrah y 15% Merlot
Marca
Denominación de origen
Categoría
Variedad de uva
