LUNATICO CASA DE LA ERMITA CZA 6 U

DescripciónDiferente tanto por dentro como por fuera. Elaborado con la variedad autóctona monastrell, resulta ser fresco por fuera y balsámico por dentro. Ideal para compartir con personas que tengan tus mismas inquietudes. Disfrútalo sin complejos desde el primer momento.VinificaciónRecolección manual de la uva y selección de racimos en campo y posteriormente en bodega. Maceración prefermentativa en frío en depósito de acero inoxidable durante 5 días para extraer los aromas propios de la uva. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros. No se hace ningún tratamiento de clarificación ni estabilización en frío.Notas de cataVino de capa cubierta de color rojo granate. En la nariz desarrolla intensas notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias blancas y torrefactos. En la boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado. Transmite sutilmente el carácter de su entorno.