Delicado vino rosado, limpio y brillante, con abundancia de burbujas finas y elegantes. Intenso en nariz, despliega aromas de grosella madura y pastelería. En el paladar se muestra fresco, con una agradable y equilibrada acidez y ofreciendo un prolongado retrogusto. Puede disfrutarse como aperitivo, con pescados ahumados, ostras, carne, sushi, caviar y postres ligeros.
80% Tempranillo 20% Bobal
